「水菜のカレー」を作りました
こんにちは。
最近さぼって固形ルーばかり使っています。ごめんなさい。ゴールデンカレー辛口にはまってしまい、浮気しているのです。粉とスパイスで作るカレーが食べたいが、なにせ時間がかかります。もう少し暇になったら本格派に戻ります。
水菜のカレーにはインスタントコーヒーを入れました。作ってすぐだと苦味がダイレクトに感じられますが、1日2日たつとまろやかーな味になります。保存は冷蔵庫で。今の時期、鍋ごと外に出しておくと腐ります。危険危険。
今日のポジティブワード
人の人生は山あり谷あり。嫌なことも素敵なこともありますよね。辛い時こそ、良い言葉をつぶやいたり、読んだりして心を落ち着かせましょう。
今日のポジティブワードは
「笑いに変えよ」
嫌なことを思い出した時、胸がチクッとしたり、涙が出てきたり、悔しかったりしますよね。けれど、時間薬とはよくいったもので、ときが経つと徐々に嫌な気持ちが薄れてきます。場合によっては笑い話にもなります。
笑い話にできるものは、アクシデントがおこったあと、きちんと解決できたからです。嫌な感情が残ったままだともやもやが消えません。なかったことに、とか、グレーな気持ちでいたら、いつまでも引きずってしまうんですね。
笑いに変えたかったら、きちんと問題を解決せよ。それにつきますね！
作り方詳細は下記リンクでご確認ください
今回作成した『水菜のカレー』は、楽天レシピさんでレシピを公開しています。
作ったよレポートお待ちしてます♡
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