日々是ごはん

日々のごはんをUPしています。レシピはここでUPしてます。https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1890007035/recipe/

「紫キャベツの鰹節めんつゆ漬け」レシピ

「紫キャベツの鰹節めんつゆ漬け」を作りました こんにちは。紫キャベツはナマだとかたいのでさっとお湯で茹でるといいですよ。レモン汁と鰹節といっしょにあえるとさっぱりいただけます。脂っこい料理と相性抜群です。 今日のポジティブワード 人の人生は山…

「じゃがいもと鶏もも肉とピーマンのトマト煮」レシピ

「じゃがいもと鶏もも肉とピーマンのトマト煮」を作りました こんにちは。コストコさくら鶏は買ってきた日に下味冷凍がベストですね。この方法を覚えてからはすごく楽ちんです。カットだけして冷凍しておくと煮物などを作る時に便利です。 今日のポジティブ…

「かぶとアサリの煮物」レシピ

「かぶとアサリの煮物」を作りました こんにちは。アサリの冷凍が便利です。味噌汁だけでなく煮物やパスタ、卵炒めなどにも使えます。今日はカブと一緒に煮てみました。味がしみておいしいですよ。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり。嫌なこと…

「かぶの葉っぱとツナの炒めもの」レシピ

「かぶの葉っぱとツナの炒めもの」を作りました こんにちは。かぶの葉っぱは苦くて食べづらいんですけど、ツナ缶を使うとぐぐっと食べやすくなります。うちはいつもツナ+かぶの葉っぱです。お試しあれ。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり。嫌…

「れんこんとあさりとこんにゃくの煮物」レシピ

「れんこんとあさりとこんにゃくの煮物」を作りました こんにちは。れんこんが欠かせない季節になりました。アレルギー持ちなので風邪を引くととたんに喉とはながおかしくなってしまうのです。ちゃんと過ごしたいので日々予防してます。 糸こんにゃくが好き…

「人参の酢の物で巻きずし」レシピ

「人参の酢の物で巻きずし」を作りました こんにちは。サラダチキンが少しだけあまっていたので巻きずしにしてみました。それだけだと寂しいので、これまた冷蔵庫に余っていた人参をレンチンして具材にしてみました。ばばばっと人参をカットしてレンチンして…

「もやしとツナ缶と青梗菜の炒めもの」レシピ

「もやしとツナ缶と青梗菜の炒めもの」を作りました こんにちは。のどが痛い季節になってきました。体調を壊さぬようれんこん食べないとですね。今日はもやしとつなと青梗菜の炒めものを作りました。ツナ缶だいすきです。 今日のポジティブワード 人の人生は…

「フライパンでタンドリーチキン」レシピ

「フライパンでタンドリーチキン」を作りました こんにちは。タンドリーチキンっておいしいですよね。コストコで桜鶏のもも肉を買ってきたので大量に作ってみました。フライパンで焼けるのでかんたんです。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり。…

「紫キャベツのあげたまサラダ」レシピ

「紫キャベツのあげたまサラダ」を作りました こんにちは。紫キャベツってお弁当の彩りに最適ですよね。安い時に買って大量にサラダにします。今回は自宅で食べる用ですから、小ねぎを入れてみました。塩もみしただけなんですけど、あげたま効果で旨味抜群で…

「どくだみ茶とフルーツグラノーラのパウンドケーキ」レシピ

「どくだみ茶とフルーツグラノーラのパウンドケーキ」を作りました こんにちは。 寒くなってきましたね。今日はドクダミ茶とフルーツグラノーラでパウンドケーキを作りました。お砂糖は入っていませんが、ホットケーキミックスにもともと入ってますし、フル…

「こんにゃくとイカの煮物」レシピ

「こんにゃくとイカの煮物」を作りました こんにちは。寒い季節は煮物がおいしいです。こんやくとイカを使用して煮物を作りました。普通のレシピですね。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり。嫌なことも素敵なこともありますよね。辛い時こそ、…

「緑茶入り全粒粉パン」レシピ

「緑茶入り全粒粉パン」を作りました こんにちは。 全粒粉と緑茶を使用した食パンを作りました。とっても健康によさそうです。おいしかったのであっという間にぺろりと食べちゃいました。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり。嫌なことも素敵な…

「いかとピーマンのレンチン蒸し」レシピ

「いかとピーマンのレンチン蒸し」を作りました こんにちは。いかがブームです。やっぱりおいしいです。マグロとイカが好物かもしれません。ピーマンとイカを合わせてレンチン蒸ししました。簡単でおいしいですよ。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり…

「いかとさつまいもの煮物」レシピ

「いかとさつまいもの煮物」を作りました こんにちは。 さつまいもがおいしい季節です。焼いても煮てもおいしい。お弁当のおかずにももってこいです。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり。嫌なことも素敵なこともありますよね。辛い時こそ、良…

「みょうがと大葉とちくわの和物」レシピ

「みょうがと大葉とちくわの和物」を作りました こんにちは。 みょうがとおおばが大好きです。この2つの組み合わせはよく、いろいろなものに和えています。今日はちくわに和えてみました。美味です。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり。嫌なこ…

「砂糖なし!カラダカルピス入パウンドケーキ」レシピ

「砂糖なし!カラダカルピス入りパウンドケーキ」を作りました こんにちは。カラダの健康を考えていますか?腸内環境を整えるため、カラダカルピスを飲んでいます。 パウンドケーキに使ってみました。おいしくできましたよ。 今日のポジティブワード 人の人…

「たっぷりわかめの卵スープ」レシピ

「たっぷりわかめの卵スープ」を作りました こんにちは。 卵スープっておいしいですよね。私は大好きです。特にわかめを入れた卵スープが大好きです。寒くなってくるとスープが恋しい季節。あつあつふうふうを頬張ります。 今日のポジティブワード 人の人生…

「シーフードの生春巻き」レシピ

「シーフードの生春巻き」を作りました こんにちは。シーフードミックスってどうやって使ってます?煮物や炒め物に使うイメージですが、湯でこぼしたあと生春巻きに入れてもおいしいですよ。これはあたりでした。冷凍庫に常備しておけばいつでも使えます。 …

「マロニーちゃんの鶏挽き肉炒め」レシピ

「マロニーちゃんの鶏挽き肉炒め」を作りました こんにちは。マロニーちゃんが食納庫に眠っていたので活用しました。あぶないです、消費期限をすぎるところでした。マロニーちゃんはつるつるした食感のため、意外とお弁当おかずにも合います。 今日のポジテ…

「もやしとツナのオイスターソース炒め」レシピ

「もやしとツナのオイスターソース炒め」を作りました こんにちは。オイスターソースは中華料理にかかせない調味料です。一本あるだけで色々使いまわせて便利。ただ、量が少ない割に高いですよね。ちびちび使ってます。 もやしとオイスターソースの相性も抜…

「大根とツナと小ねぎのサラダ」レシピ

「大根とツナと小ねぎのサラダ」を作りました こんにちは。小ねぎが好きです。普通のネギよりも好きです。癖が少なく、とても食べやすい。わけぎよりも小ねぎです。サラダに使ってもえぐみがなくおいしいですよ。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷…

「全粒粉パン」レシピ

「全粒粉パン」を作りました こんにちは。全粒粉の粉があったのでパンを作りました。ずっしりとお腹にたまるので良いです。シャレオツなサンドイッチも作れます。小麦粉で作るより好きかもしれません。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり。嫌な…

「ナス嫌いも食べられた!揚げなすの洋風ソース」レシピ

「ナス嫌いも食べられた!揚げなすの洋風ソース」を作りました こんにちは。家族にナス嫌いがいます。煮る炒めるは大嫌い。さっぱりしていてもこってりしていてもだめなんだそうです。おいしくないと。 ですので、どんな人でも食べやすい=油であげるをやっ…

「なすとしその胡麻和え」レシピ

「なすとしその胡麻和え」を作りました こんにちは。しそはアレルギーに良いそうです。だから夏でなくても定期的に購入し食べています。久しぶりになすと一緒に和えてみました。さわやかです。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり。嫌なことも素…

「じゃがいものかつおマヨすりごま和え」レシピ

「じゃがいものカツオマヨすりごま和え」を作りました こんにちは。じゃがいもが美味しい季節です。ほっくほくでお腹にもたまります。おいしさの秘訣は、鰹節とマヨネーズとすりごまを和えること。ベストな味付けが完成しました。 今日のポジティブワード 人…

「なすと油揚げのレンチン煮」レシピ

「なすと油揚げのレンチン煮」を作りました こんにちは。そろそろ寒くなってきました。ご飯作りも火のおかげでホカホカって感じ?そんなことをいいつつ、レシピはレンジでチンです。レンジって本当に便利ですよね。ナスもしっかり火が通ります。 今日のポジ…

「豚肉わかめ入りポテトサラダ」レシピ

「豚肉わかめ入りポテトサラダ」を作りました こんにちは。 なんだかやる気がなく、ローテンションの日々です。心に響く言葉を探し、自分にむち打ちましょうか。 今日のレシピはプタ肉とわかめ入りのポテトサラダです。意外な組み合わせなんですが美味しかっ…

「きくらげとインゲンの明太ラー油和え」レシピ

「きくらげとインゲンの明太ラー油和え」を作りました こんにちは。 かねふくの明太ラー油がついに終わりました。最後はいんげんときくらげと和えてみました。かねふくの明太ラー油はお店で見かけたら買ってみてください。絶対損はさせません! 今日のポジテ…

「レーズン入りのキャロットラペ」レシピ

「レーズン入りのキャロットラペ」を作りました こんにちは。 レーズン入りのキャロットラペを作りました。正直あまりおいしくなかったです。レーズンはない方が良かったです! 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり。嫌なことも素敵なこともあり…

「ジャガイモのすりごまマヨ大葉あえ」レシピ

「じゃがいものすりごまマヨ大葉あえ」を作りました こんにちは。 じゃがいもが大好きです。いろいろな調味料とともに混ぜて楽しんでいます。今日はすりごまとマヨネーズで味付けしました。美味でした。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり。嫌…