「コーンミールのカルピスパン」を作りました こんにちは。コーンミールがあまっていて使いみちがなかったんです。だからパンに入れました。いつもより硬くなりました。当たり前ですね。コーンミールなんだから。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷…

「チャバタの目玉焼きサンド」を作りました こんにちは。チャバタをコストコで購入しました。すべて冷凍してあり、食べる前日にチルドルームに移動して自然解凍してます。5つ入りなんで2日にわけて食べてます。そのまんま2日間チルドで大丈夫です。 今日は目…

「みかん2個＋卵でみかんパン」を作りました こんにちは。みかんぱんって知ってます？みかんをまるごと使います。皮をむいてそのまま窯にポーン。水分無しでパンが作れます。おいしいですよ。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり。嫌なことも素…

「ビーツの葉っぱでトーストパン」を作りました こんにちは。ビーツの葉っぱまつりです。わっしょわっしょい。ビーツの葉っぱはほうれん草のような味がします。捨てちゃだめですよ。さっと茹でてから使うと色味が落ち着きます。 今日のポジティブワード 人の…

「ガスグリルでこんがり！コストコチャバタチーズサンド」を作りました こんにちは。コストコで販売しているチャバタは、真ん中でカットしてガスグリルで2分焼くのが定番になっています。今日はシンプルにチーズサンドにしました。 今日のポジティブワード …

「緑茶入り全粒粉パン」を作りました こんにちは。 全粒粉と緑茶を使用した食パンを作りました。とっても健康によさそうです。おいしかったのであっという間にぺろりと食べちゃいました。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり。嫌なことも素敵な…

「バター&砂糖なしのHBはちみつパン 」を作りました こんにちは。HBでパンを作ったのですが、バターを入れ忘れました。けれどおいしくできました。バターの香りや甘さが感じられないのですが、どっちみちパンにはなにかつけるのです。大元のカロリー減らして…

「全粒粉パンで目玉焼きハムトースト」を作りました こんにちは。今日は全粒粉パンで目玉焼きハムトーストを作りました。レタスを入れているのでシャキシャキしておいしかったです。野菜もトッピングすると満足度が格段にあがりますよ。やってみてください。…

「全粒粉パンで目玉焼き紫蘇トースト」を作りました こんにちは。全粒粉のパンは通常のパンに比べると噛みごたえがあり、しっかりした味です。朝食向けだなーって思ってます。おかずを全部のせてワンプレートにしてみました。腹持ちもよくお昼まで快適に過ご…

「全粒粉と小麦粉の食パン」を作りました こんにちは。全粒粉が賞味期限間際でした。あわててパンを作りました。HBで発酵中、あまりにも膨らんでなかったので失敗かとがっかりしてたのですが、最後にぷくーっと膨らんでくれました。できあがりはふんわりにな…

「魚肉ソーセージとシソのトースト」を作りました こんにちは。あっという間に7月も終わりに近づいてきました。月日が流れるのははやいですね。だからこそ日々のごはんをきっちり食べたいです。 今日は魚肉ソーセージとシソのトーストを作りました。シソがわ…

「肉じゃがリメイクのトースト」を作りました こんにちは。肉じゃがってついつい多めに作ってしまいますよね。カレーやスープにリメイクしていましたが、今回はトーストにリメイクしてみました。肉だけ取り出して！朝からもりもりお肉が食べられてラッキーで…

「強力粉150gを使った白パン」を作りました こんにちは。ホームベーカリーは月に1〜2回使用しています。最近はバター20gで作ることが多いです。バター30gにするとリッチになるんですが、いかんせん太りますので我慢です。 食パンはソフトモードで焼いていま…

「ミックスベリースムージージュースのホットケーキレシピ」を作りました こんにちは。 ミックスベリースムージーのジュースにはまってます。甘酸っぱくてとてもおいしい。今回は、このジュースを使ってホットケーキを焼きました。水分はすべてミックスベリ…

「フライパンでブリオッシュハムチーズトースト」を作りました こんにちは。 クオカのミックス粉を使ったブリオッシュパンがメチャウマです。なにも味をつけなくてももしゃもしゃ食べれます。うまー。 フライパンを使ってハムチーズトーストを作りました。う…