「豆腐とキャベツと油揚げの味噌汁」を作りました こんにちは。なんだか妙に画像がでかい気がします。気のせいかしら。キャベツの外葉を使って味噌汁を作りました。捨ててしまう部分をエコ利用です。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり。嫌なこ…

「豆腐とわかめとシュンギクの味噌汁」を作りました こんにちは。めっさアクが出ててごめんなさい。シュンギクは煮ている時にアクを撮ったほうがいいです。ごめんなさい。でもおいしいです。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり。嫌なことも素敵…

「けんちん汁」を作りました こんにちは。母の作るけんちん汁が好きです。これは好物です。今回、母をまねて作ってみましたが、母の味には近づきませんでした。なにが違うんでしょうか。でもおいしいです。おすすめです。 今日のポジティブワード 人の人生は…

「じゃがいもとさつまあげとわかめの味噌汁」を作りました こんにちは。今日から酒粕ペーストを食べることにしました。日本酒と酒粕をまぜてペーストにしたものを使います。肉や魚をつけたり、味噌汁に入れて食べてます。一番食べやすいのは味噌汁です。大さ…

「豆腐と卵の味噌汁」を作りました こんにちは。地味に豆腐と卵の味噌汁を作りました。中華スープにはありがちな組み合わせですが、味噌だと珍しい？うちでは珍しかったです。写真がぶれました。ごめんなさい。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あ…

「包丁を使わないさつまあげと豆腐の味噌汁」を作りました こんにちは。包丁を使わない料理に力を入れています。洗い物を減らしてエコに。時短に。そして節約。味噌汁は包丁いらずで作れるのが多いです。皆様お試しあれ。 今日のポジティブワード 人の人生は…

「小松菜とさつま揚げの味噌汁」を作りました こんにちは。今日も味噌汁戦争です。今日は白味噌ですね。ワタシ的には満足しませんでした。残念無念。赤味噌のほうが好きです。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり。嫌なことも素敵なこともありま…

「紫蘇とじゃがいもの味噌汁」を作りました こんにちは。味噌汁って毎日飲みますか？私はあまり飲みません。２日に一回くらいです。白米は毎日食べているけれど、家族で味噌戦争がおこっているのです。毎度誰かがブーブー文句をいうからです。赤味噌VS白味噌…

「コストコしじみの味噌汁」を作りました こんにちは。コストコの隠れた人気商品って知ってます？しじみです。しじみは大きいんですよ。ちゃんと貝も食べれる。いいでしょ。超お得です。 冷凍しじみはちまちま使ってましたが、ついにラストになりました。お…

「コストコしじみとちくわの赤だし味噌汁」を作りました こんにちは。 コストコのしじみって隠れた名品ってご存知ですか？粒が大きくてとってもおいしいです。私は1ヶ月で使い切るようにしてます。使用前にざっと水で洗ってから味噌汁やスープに入れて使って…