「香味ペーストで味玉」を作りました こんにちは。香味ペーストって知ってます？チューブになってるやつ。あれって色々使えますね。今回は味玉を作りました。なかなかおいしかったです。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり。嫌なことも素敵なこ…

「白身のどろどろが気にならなくなる卵かけごはん」を作りました こんにちは。卵かけご飯って好きですか？私は特に好きではありません。ですので、究極においしい方法でないと口にできません。白身のどろどろが嫌だったので徹底的に調べました。そうしたら、…

「酸っぱい味玉」を作りました こんにちは。味玉が好きです。いろいろな味を試していますが、すっぱいのも良いことに気が付きました。酢の分量を多くします。お試しあれ。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり。嫌なことも素敵なこともありますよ…

「油麩丼」を作りました こんにちは。油麩という食べ物を初めて知りました。2本250円だったので買ってみました。1個125円です。油麩丼はおいしかったです。思いの外お腹いっぱいになりました。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり。嫌なことも素…

「白身のどろどろが気にならなくなる卵かけごはん」を作りました こんにちは。卵かけご飯って好きですか？私は正直あんまり好きじゃないんですけど、この方法なら食べられます。卵白をご飯にぐっちゃぐちゃに混ぜるんです。それだけで白身のどろっと感が消え…

「さくらえびとネギ入りの玉子焼」を作りました こんにちは。乾燥桜えびをいただきました。これめっちゃおいしいんですよ。100円で売ってるものじゃないから大きくて味も濃厚。卵焼きに入れたら最高級の味になりました。高級食材こそ普段の食事に使ってみよ…

「コロッケの玉子丼」を作りました こんにちは。玉子丼って好きですか？私は親子丼より好きです。鶏肉がゴロゴロしてるのがなんか嫌なので。そういうのがあり、今回はコロッケで玉子丼を作ってみました。これ、どこかでB級グルメにすればいいのに。めちゃお…

「きゅうりと卵の炒め物」を作りました こんにちは。今日はやらかしてしまいました。写真が撮れていると思っていたのに、超ピンぼけしてました。２枚とるようにしたほうがいいですね。手ブレがすごかったです。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あ…

「たまごとわかめの韓国風スープ」を作りました こんにちは。韓国風の食べ物が好きです。ついついダシダを入れてしまいます。これがあればもういいかなって思ってます。コンソメより好きです。今日はわかめと卵のスープを作りました。 今日のポジティブワー…

「卵とカニカマのレンチン」を作りました こんにちは。お弁当用にカニカマと卵のレンチンおかずを作りました。卵って溶いてレンジに入れるだけだと爆発するんですけど、水をぴょいっとかけてあげると大丈夫になります。これだけでもレシピだよ。へへ。ベスト…

「ズッキーニと卵の卵焼き」を作りました こんにちは。変なタイトルをつけてしまいました。ズッキーニと卵の卵焼きだって。卵が重複していてうざいです。ごめんなさい。このままにします。これも教訓。 ズッキーニは油で炒めるとしなっとするんですね。なに…

「卵と黒ごまの炒め物」を作りました こんにちは。今日で7月も最終日です。本当にあっという間でした。歳を重ねるごとに時間がすぎるのを早く感じます。 今日はダシダを使った卵料理をUPしました。ダシダはいろいろな食材と組み合わせて使用しています。便利…

「ターサイと卵のダシダ炒め」を作りました こんにちは。ターサイは少しくせがあるので苦手です。卵と一緒に炒めるとマイルドになるからこの方法をよくとってます。ダシダとも相性良いですよ。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり。嫌なことも素…

「桜えびのいり卵」を作りました こんにちは。 桜えびは、購入後、ジップロックコンテナに入れて冷蔵庫保管しています。使いたい時にさっと取り出せるので便利。お弁当の彩りになるし、カルシウムもいっぱいとれる！ 今日は、桜えび入りの炒り卵を作りました…