日々是ごはん

日々のごはんをUPしています。レシピはここでUPしてます。https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1890007035/recipe/

「業務用スーパーの揚げナスを使った煮物」レシピ

「業務用スーパーの揚げナスを使った煮物」を作りました こんにちは。業務田すーこさんという方をテレビでみてから気になっていた業務用スーパーの揚げなす。ついに買いました。そして作りました。これ便利です。おいしいです。作りたてより翌日のほうがおい…

「きゅうり一本で作るラー油漬け」レシピ

「きゅうり一本で作るラー油漬け」を作りました こんにちは。寒い季節にはきゅうりはNGだとききますが、彩りが欲しくて食べてしまいますよね。高いんで1本だけ買いました。ラー油とともに和えたらおいしかったです。 今日のポジティブワード 人の人生は山あ…

「白身のどろどろが気にならなくなる卵かけごはん」レシピ

「白身のどろどろが気にならなくなる卵かけごはん」を作りました こんにちは。卵かけご飯って好きですか?私は特に好きではありません。ですので、究極においしい方法でないと口にできません。白身のどろどろが嫌だったので徹底的に調べました。そうしたら、…

「炊き込みご飯」レシピ

「炊き込みご飯」を作りました こんにちは。炊き込みご飯を作りました。いつもは素を使うんでドキドキしました。結構しょっぱめにツユを作るのがコツだと思えました。おいしかったです。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり。嫌なことも素敵なこ…

「切り干し大根」レシピ

「切り干し大根」を作りました こんにちは。切り干し大根を作りました。普通においしかったです。ちくわを入れたからかな。少しゴージャスです。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり。嫌なことも素敵なこともありますよね。辛い時こそ、良い言葉…

「じゃがいもとウインナーのコンソメ煮」レシピ

「じゃがいもとウインナーのコンソメ煮」を作りました こんにちは。 ですね。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり。嫌なことも素敵なこともありますよね。辛い時こそ、良い言葉をつぶやいたり、読んだりして心を落ち着かせましょう。 今日のポジ…

「赤カブの塩麹漬け」レシピ

「赤カブの塩麹」を作りました こんにちは。赤カブの塩麹漬けにオリゴ糖を加えました。これがあたり!カブがとても食べやすくなりました。ぜひお試しを。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり。嫌なことも素敵なこともありますよね。辛い時こそ、…

「アジフライの南蛮漬け」レシピ

「アジフライの南蛮漬け」を作りました こんにちは。アジフライの南蛮漬けを作りました。外しません。絶対おいしいので作ってみてください。アジフライの代わりにサンマやイワシ、ししゃもでもおいしいです。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり…

「ごぼうのツナマヨサラダ」レシピ

「ごぼうのツナマヨサラダ」を作りました こんにちは。ごぼうでツナマヨサラダを作りました。おならがブーブーでます。とまりあせん。便秘気味の人は作ってみてください。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり。嫌なことも素敵なこともありますよ…

「春菊と合い挽き肉の塩コショウレシピ」レシピ

「春菊と合い挽き肉の塩コショウレシピ」を作りました こんにちは。春菊と合い挽き肉の塩コショウ炒めを作りました。とんでもなくおいしいです。シンプルイズベストです。さっと炒めてぱっと食卓に出せます。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり…

「酸っぱい味玉」レシピ

「酸っぱい味玉」を作りました こんにちは。味玉が好きです。いろいろな味を試していますが、すっぱいのも良いことに気が付きました。酢の分量を多くします。お試しあれ。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり。嫌なことも素敵なこともありますよ…

「十穀米の焼きおにぎり」レシピ

「十穀米の焼きおにぎり」を作りました こんにちは。十穀米がなかなか終わりません。なんか面倒なんですよね、入れるの。習慣にしてしまえば良いんですが、なかなかそうもいきません。あ、無洗米にして事前に混ぜておけばいいのかもね。ものは考えようです。…

「きゅうりの塩麹漬け」レシピ

「きゅうりの塩麹漬け」を作りました こんにちは。塩麹をいただいたので色々チャレンジしてます。塩麹漬けを作ってみました。しょっぱかったら水で洗い流せばオッケーです。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり。嫌なことも素敵なこともあります…

「一晩熟成させる筑前煮」レシピ

「一晩熟成させる筑前煮」を作りました こんにちは。筑前煮っておいしいですよね。あまったら味噌汁にも具として使えるし、炊き込みご飯にだってできちゃいます。一気に大量に作って3〜5種類の料理に使いまわしましょう。絶対お得だから。 今日のポジティブ…

「豆腐とキャベツと油揚げの味噌汁」レシピ

「豆腐とキャベツと油揚げの味噌汁」を作りました こんにちは。なんだか妙に画像がでかい気がします。気のせいかしら。キャベツの外葉を使って味噌汁を作りました。捨ててしまう部分をエコ利用です。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり。嫌なこ…

「チャバタの目玉焼きサンド」レシピ

「チャバタの目玉焼きサンド」を作りました こんにちは。チャバタをコストコで購入しました。すべて冷凍してあり、食べる前日にチルドルームに移動して自然解凍してます。5つ入りなんで2日にわけて食べてます。そのまんま2日間チルドで大丈夫です。 今日は目…

「春菊の雑炊」レシピ

「春菊の雑炊」を作りました こんにちは。普段出しの素は使わないんですけど、もらったので消費するようになりました。雑炊なんかに使うと便利ですね。自分ではあえて買いませんが、あるなら使います。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり。嫌な…

「豆乳柿プリン」レシピ

「豆乳柿プリン」を作りました こんにちは。豆乳と柿を合わせてプリンを作りました。凝固剤もゼラチンもなくてもプルプル固まります。豆乳は無調整のを使いましたが、調整豆豆乳だと甘くていいかもしれません。天然の甘みバンザイ。 今日のポジティブワード …

「レンチンのキャベツツナサラダ」レシピ

「レンチンのキャベツツナサラダ」を作りました こんにちは。キャベツって当たり外れありますよね。妙に洗剤臭かったり、硬かったりする。はずれにあたった時は煮込みにします。おいしいのにあたった時はサラダにします。つまり、今回はあたりだったってこと…

「わかめと豆腐のカレー雑炊」レシピ

「わかめと豆腐のカレー雑炊」を作りました こんにちは。わかめと豆腐のカレー雑炊はおいしかったです。美味しい時、すぐにこのワードを出すので気がついてください。おすすめってことです。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり。嫌なことも素敵…

「みかん2個+卵でみかんパン」レシピ

「みかん2個+卵でみかんパン」を作りました こんにちは。みかんぱんって知ってます?みかんをまるごと使います。皮をむいてそのまま窯にポーン。水分無しでパンが作れます。おいしいですよ。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり。嫌なことも素…

「合い挽き肉で豆腐とわかめのスープ」レシピ

「合い挽き肉で豆腐とわかめのスープ」を作りました こんにちは。合い挽き肉はいろいろなものに使えて便利ですね。豆腐とわかめのスープを作ったらコクうまでした。寒い季節にいいよ。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり。嫌なことも素敵なこと…

「油麩丼」レシピ

「油麩丼」を作りました こんにちは。油麩という食べ物を初めて知りました。2本250円だったので買ってみました。1個125円です。油麩丼はおいしかったです。思いの外お腹いっぱいになりました。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり。嫌なことも素…

「白身のどろどろが気にならなくなる卵かけごはん」レシピ

「白身のどろどろが気にならなくなる卵かけごはん」を作りました こんにちは。卵かけご飯って好きですか?私は正直あんまり好きじゃないんですけど、この方法なら食べられます。卵白をご飯にぐっちゃぐちゃに混ぜるんです。それだけで白身のどろっと感が消え…

「おきりこみ」レシピ

「おきりこみ」を作りました こんにちは。おきりこみを作りました。おきりこみ用のうどんがスーパーに売っていたのです。ゲットゲットゲットです。ほうとうより食べやすいですね。ものすんごく好みです。1パック2人まで98円と安いしね。 今日のポジティブワ…

「厚揚げとひき肉のあんかけ」レシピ

「厚揚げとひき肉のあんかけ」を作りました こんにちは。豆腐がなかったので急遽メニューを変更し、厚揚げのひきにくあんかけを作りました。これがうまい。今度は辛いのにも挑戦しましょう。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり。嫌なことも素敵…

「豆腐とわかめとシュンギクの味噌汁」レシピ

「豆腐とわかめとシュンギクの味噌汁」を作りました こんにちは。めっさアクが出ててごめんなさい。シュンギクは煮ている時にアクを撮ったほうがいいです。ごめんなさい。でもおいしいです。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり。嫌なことも素敵…

「人参とツナとごまのレンチン」レシピ

「人参とツナとごまのレンチン」を作りました こんにちは。人参とツナとごまのレンチンを作りました。正直、家族には不評でした。相変わらず厳しいです。お弁当のおかずにいいんですけどね。 今日のポジティブワード 人の人生は山あり谷あり。嫌なことも素敵…

「れんこんのカレーパウダー炒め」レシピ

「れんこんのカレーパウダー炒め」を作りました こんにちは。れんこんが手放せない季節になってきました。アレルギーもちなんでれんこんは欠かさず食べてます。心なしか体調が良いです。カレーパウダーとの相性も良いです。れんこんバンザイ。 今日のポジテ…

「こんにゃくとツナの煮物」レシピ

「こんにゃくとツナの煮物」を作りました こんにちは。こんにゃくって食べるとおならブーブー出ますよね。困ってしまいます。おかげで快調ですが。便秘の人は、ごぼうとこんにゃくですよ。毎日食べ続けていると快調になります。ほんとです。 今日のポジティ…