「チキンのココナッツ風味カレー」を作りました
こんにちは。
突然ですが、ワタシはカレーが大好きです。色々なスパイスを使い、毎週カレーを食しています。楽天レシピで自分の料理を記録中。よろしくです。
ココナッツパウダーは月に1回は買っている食材です。カレーとココナッツ、鶏肉はゴールデンな組み合わせ。ココナッツパウダーはスーパーで200円程度ですかね。缶詰より使い勝手が良いです。
チキンのココナッツ風味カレーは、バター不使用。あっさりめに仕上がっています。
今日のポジティブワード
人の人生は山あり谷あり。嫌なことも素敵なこともありますよね。辛い時こそ、良い言葉をつぶやいたり、読んだりして心を落ち着かせましょう。
今日のポジティブワードは
「10年後の未来を想像する」
今がたとえつらくても、みじめでも、ずっと同じ状況は続かない。どこかで転機は訪れます。問題にぶち当たった時こそ、考え、反省し、解決策を見出す。逃げるんじゃなく、堂々と立ち向かう。
お天道さまは見放しません。辛い時に頑張った人には、それ相応の幸せも待ってるんですよね。ワタシも日々がんばろう！
作り方詳細は下記リンクでご確認ください
今回作成した『チキンのココナッツ風味カレー』は、楽天レシピさんでレシピを公開しています。
作ったよレポートお待ちしてます♡
楽天ポイントが30Pたまるのでお得ですよ。
ネットショッピングの足しにどうぞー。
